Olá meus caros companheiros do tintol!...
Pois é cá tou eu de bolta para relatar a minha opiniao sobre a proba de nobembro.
Posso dizer ke foi das probas ke mais gostei.Acho ke tibemos pela primeira bez tibemos dois excelentes binhos e ao mesmo nibel,ou melhor três,e passo a explicar para os leitores deste blog,(ke tirando nós nao é mais ninguém mas pronto),é ke no caso de um deles,o quinta da pacheca,as duas garrafas ke se buberam eram de anos diferentes,e foi muito interessante perceber como sao realmente muito diferentes,mesmo tendo a mesmas castas e sendo da mesma quinta.
Depois tibemos uma quinta garrafa de qualidade superior ke foi akela ke o nosso amigo Aires79 nos trouxe,ke foi akele binho do porto de binte anos da Real Companhia Belha e ke é de facto kualker koisa de fenomenal,eu por mim bubia dakilo todos os dias ao pekeno almoço,ao almoço,ao lanche ao jantar e ainda um copito mesmo antes de me deitar kera pra ir comó aço,enfim...
O outro binho,(Vale de S.Domingos se nao me falha a memoria,e acreditem ke nao é facil depois de 5lt. de binhaça),era igulmente muito bom diria mesmo excelente,tb de Cambres tal como o quinta da pacheca,(Cambres fica na estrada ke bai da Régua para Resende,para kem nao sabe) pertence á quinta do castelinho e era um pouco parecido com o quinta da pacheca de 2005,com taninos intensos mas muito elegante.
No entanto a minha preferência bai para o Quinta da Pacheca 2006.
Taninos intensos com um travo a carvalho e frutos vermelhos,elegante e com personalidade.
secalhar tou a dizer uma grande bacurada,mas é a opinião de um leigo.
Um forte abraço a todos os bubedores de binho e espero aki pelas bossas opinioes , espero ke todos bós ó pinem.
BIBA O DOURO
Não é fácil acreditar que o recém proclamado Barca Velha 2000 conta já com oito anos de vida, de tão intenso, carregado e jovial se apresenta na cor. Ainda circunspecto de aromas, precisa de tempo de abertura, de serenidade e arejamento para poder apreciá-lo na plenitude. Emociona pela juventude de aromas, pela frescura, pela alegria da fruta franca e entusiasta. Harmonioso, pujante mas contido, mostra-se elegante e sem aquela rusticidade tão singular que caracteriza tantos outros vinhos do Douro.
