sábado, 3 de abril de 2010

Prova de Abril - preparação

Os palatos afinados, o olfacto apurado porque amanhã é que vai ser!
Suspeito que o dia de Domingo tenha início com uma dose de Guronsan, para fazermos face ao tradicional almoço de Páscoa.
Os vinhos seleccionados ainda estão no segredo dos Deuses, só o número de garrafas está confirmado - 3 pelo menos. Confirmada está também a ausência do confrade Cerbero, que está naquela cidade famosa pelos cafés que têm umas cenas giras para fumar e famosa também pelas montras originais que algumas ruas têm... Cerbero - olha que nem sabes o que vais perder!
Confirma-se também uma mousse de chocolate, cortesia da mamã do Peter e está em estudo um bolo-pudim, que estou seriamente pensar fazer, depende das condicionantes de amanhã (leia-se, tempo e vontade...)
Lá para segunda-feira, façam o favor de dizer de vossa justiça!

quinta-feira, 25 de março de 2010

Facebook

E é com espanto e satisfação que nos vejo divulgados na maior rede social do momento... Fantástico. Agora vamos mesmo ter de comentar os vinhos a sério. Sugiro um curso intensivo de provas LOL

E olha lá Estebes, vê lá se tiras as fotos menos próprias deste blogue, porque agora qualquer um acede a isto e é chato prós visados.

sábado, 20 de março de 2010

Adivinhem quem encontrei no sambódromo!



...E pode dizer-se que esconde bem o que tem por baixo da roupa!




quinta-feira, 18 de março de 2010

segunda-feira, 8 de março de 2010

Visitem o site:

Clube do Binho na "EV2010"

Mais um ano em que o Clube do Binho vista a "Essência do Vinho". Podem deixar aqui os vossos comentários...







Prova de Março



Uma prova com 2 vinhos muito parecidos mas bastante apreciados por todos. Esta prova realizou-se em casa do nosso confrade Ru2 e quase que tinhamos um "ladrão" a entrar em casa, mas graças ao vigilante tudo acabou bem ;-)
De realçar a presença de todos os membros do clube nesta prova, o que já não acontecia à muito tempo.
Esta prova teve acompanhamento, claro, desta feita foram os queijos, de vários tipos e zonas, mas também tivemos direito ao já habitual "docinho da mãe do Peter"
Deliciem-se com as imagens...

quarta-feira, 3 de março de 2010

Essência do Vinho 2010

clube do binho de Março


Olá a todos os companheiros,já tamos em Março e mais um mes de binho.

Para este mes dei a ideia de fazermos tb uma proba de queijos nacionais.Para já lembrei-me dos seguintes queijos:Azeitão;Serpa;Serra e Açores precisaba de mais 2,agradecia sugestões.

A ideia é cada um de nós lebar um queijinho pequenino e assim serem 6 queijos.

Depois eu digo qual é que cada um tem de lebar.

Este mes o anfitrião é o nosso amigo Ru2 e como pelos bistos tamos numa de fotos,bou por aqui uma foto de um amigo nosso no fim de uma das reuniões do nosso clube.Isto é a proba que o binho era BOM

quarta-feira, 24 de fevereiro de 2010

Prometido é devido...

Conforme tinha prometido a alguns membros deste clube, resolvi, em forma de "protesto", revelar alguns segredos dos membros do clube menos assiduos neste blog.

São apenas algumas histórias das quais tomei conhecimento e guardava só para mim, no entanto vou começar a revela-las, para mal daqueles que não visitam o blog. Portanto já sabem, VISITEM E PARTICIPEM NO BLOG, ou o próximo podem ser vocês :-)

Este mês e para começar, resolvi revelar umas fotos das ultimas férias do nosso amigo XXXX. Este nosso confrade gozou as suas férias no Algarve durante o mês de Agosto e esteve bem acompanhado, como podemos ver pelas fotos, o que ele não imaginava é que eu tinha registos fotográficos.

quinta-feira, 4 de fevereiro de 2010

PRIMEIRA PROBA 2010









Hoje o nosso clube do binho, realizou-se sem a presença da recente mamã. que estaba adoentada, e conbenhamos, que ficou menos rico! Pois é uma presença bonita que fez falta neste conbíbio
Bebeu-se Casa da Capela-Extremadura (alguns comentários: sente-se bem o cheiro do alcoól; Sabe a binho; bastante acidez; taninos intensos; macio, a lembrar frutos silbestres
Alguém concluiu o do jantar era melhor«Quinta da Pacheca-branco». Este binho acompanha bem com queijos fortes).

Falou-se das quotas, que já não temos controle :)) por momentos pensei que falavam aqui da cota.)).

Le Sens de Branda 2006- Bordeaux. ( mais lebe,mais macio,de aroma agradabél, mas a malta deu preferência ao português.Comeu-se bolo de chifon de chocolate,com binho tinto e acharam fabuloso,daí surgiu a ideia de uma reunião de clube de binhos só com chocolates de vários sabores,desta vez sem enchidos nem queijos,vamos experimentar.Ao fim de alguns copos até já se sugere uma proba com figos restos de Natal,sem dúvida depois de tantas coisas boas,é difícil a escolha,salientar os bolinhos da mãe do Peter,estavam hum...super bons.e assim se esteve entre conversa animada sobre filmes,e outros assuntos,esquecendo as horas da deita,que neste dia.é noite de S.João,mas viva os amigos:):)

sábado, 30 de janeiro de 2010

Vinho a Nú !


Aqui vai uma excelente proposta para quem andar para os lados de Anadia...


Para quem quiser saber mais pode aceder a...