Com quase um mês de atraso aqui fica uma amostra da grandiosa Prova de Binho em casa do nosso estimado Confrade.

Como podem ver a variedade de gostos é notória, desde Vinho Espanhol, Vinho do Porto e um bom salpicão, nada faltou para o baptismo.

A casta que veio dos Pirineus foi reconhecida como de grande qualidade e sugerida para um futuro jantar mais intimista, por outro lado o Vinho do Porto veio tentar, e repito, tentar superar o já anteriormente probado Real Companhia de 20 anos, no meu entender sem sucesso, apesar da sua reconhecida qualidade.